Аромат: Сложный и травянистый, с доминирующими нотами можжевельника, дополненными 22 дикорастущими растениями Айлы (включая вереск, мяту, яблочную кожуру и лаванду). Лёгкие морские и цитрусовые нюансы. Вкус: Глубокий и многослойный, с начальными нотами пряных трав, переходящими в цветочные и фруктовые оттенки. Послевкусие долгое, с лёгкой минеральностью и тёплыми тонами вереска. Особенности: Единственный джин с Айлы (Шотландия), дистиллированный на легендарной винокурне Bruichladdich. Все ботанические компоненты собираются вручную. История и репутация: Создан в 2010 году как «ботаническая поэма» Айлы. Отражает терруар острова — его ветра, почвы и традиции.