Аромат: Сложный и бодрящий, с доминирующими нотами горького апельсина, ревеня и пряных трав. Лёгкие оттенки вишни, гвоздики и кардамона. Вкус: Идеальный баланс горечи, сладости и крепости. Вкус раскрывается нотами красного апельсина, хины и дубовых специй, с долгим тёплым послевкусием. Особенности: Классический коктейль в пропорции 1:1:1:
Campari (горький аперитив)
Красный вермут (например, Martini Rosso)
Джин (рекомендуется London Dry)
Подаётся со льдом и долькой апельсина. История и репутации: Создан в 1919 году во Флоренции для графа Камилло Негрони. Campari (с 1860 года) — обязательный ингредиент, придающий фирменную горьковатую сложность.