Аромат: Сложный и тёплый, с доминирующими нотами мёда, ванили и спелых груш. Элегантные оттенки сухофруктов (изюм, инжир) и пряностей (корица, мускатный орех) дополняются лёгким дымком и дубовыми нюансами. Вкус: Мягкий и бархатистый, с идеальным балансом сладости и пряностей. Вкус раскрывается нотами карамели, засахаренного апельсина и тёмного шоколада, с лёгкой перечной пикантностью. Послевкусие долгое, с тёплыми оттенками дуба и ванили. Особенности: Уникальная двойная выдержка: сначала в американских дубовых бочках из-под бурбона, затем в европейских бочках из-под хереса. Это придаёт виски слоистый характер и удивительную гармонию. История и репутация: The Balvenie — одна из немногих вискокурен Шотландии, сохраняющих традиции ручного производства (собственный солод, медные перегонные кубы). DoubleWood 12 лет — их визитная карточка, ежегодно получающая награды (включая золотые медали на San Francisco World Spirits Competition).